---

---

1. ОУП.01 Русский язык

2. ОУП.02 Литература

3. ОУП.03 Математика

4. ОУП.04 Иностранный язык

5. ОУП.05 Информатика

6. ОУП.06 Физика

7. ОУП.07 Химия

8. ОУП.08 Биология

9. ОУП.09 История

10. ОУП.10 Обществознание

11. ОУП.11 География

12. ОУП.12 Физическая культура

13. ОУП.13 Основы безопасности жизнедеятельности

14. ДУПКВ.01 Родной язык и (или) государственный язык республики Российской Федерации / Родная литература

15. ДУПКВ.02 Введение в специальность

16. СГ.01 История России

17. СГ.02 Иностранный язык в профессиональной деятельности

18. СГ.03 Безопасность жизнедеятельности

19. СГ.04 Физическая культура

20. СГ.05 Основы бережливого производства

21. СГ.06 Основы финансовой грамотности

22. ОП.01 Коммуникативные технологии в профессиональной деятельности

23. ОП.02 Процессы и аппараты

24. ОП.03 Метрология и стандартизация

25. ОП.04 Автоматизация технологических процессов

26. ОП.05 Прикладные компьютерные программы в профессиональной деятельности

27. ОП.06 Правовое регулирование профессиональной деятельности

28. ОП.07 Охрана труда

29. ОП.08 Экологические основы природопользования

30. ОП.09 Сырье и расходные материалы для мясной промышленности

31. ОП.10 Получение доброкачественного мясного сырья

32. ОП.11 Микробиология

33. ОП.12 Санитария и гигиена перерабатывающих предприятий

34. ОП.13 Основы биотехнологии

35. ОП.14 Морфологичесий состав мясного сырья

36. ОП.15 Основы технологии мясной промышленности

37. ПМ.01 Организация и ведение технологического процесса производства продукции на автоматизированных технологических линиях производства пищевой продукции из мясного сырья

38. ПМ.02 Обеспечение безопасности, прослеживаемости и качества пищевой продукции из мясного сырья на всех этапах ее производства и обращения на рынке

39. ПМ.03 Обеспечение деятельности структурного подразделения